Porté par des conditions météorologiques plus favorables et des innovations en irrigation, le secteur des agrumes marocains s’attend une hausse à deux chiffres de sa production pour la saison 2024-2025, selon les nouvelles prévisions de Fitch Solutions. Toutefois, entre compétitivité internationale et stress hydrique alarmant, ce pilier de l’agro-industrie marocaine reste confronté à des défis de taille, notamment à l’export. Détails.
Moncef Ben Hayoun
La production d’agrumes au Maroc devrait connaître une hausse notable pour la saison 2024-2025, selon une étude BMI-Fitch Solutions, fondée notamment sur les données du département américain de l’Agriculture (USDA).
La production des agrumes va atteindre 2,14 millions de tonnes en 2024-2025 (WCO)
La production d’agrumes au Maroc devrait croitre de 11,97% pour 2024-2025. Attendue à 2,14 millions de tonnes, selon la WCO, cette production reflète une progression qui va à l’encontre des baisses prévues dans plusieurs pays de l’hémisphère nord. Dans un contexte de stress hydrique, cette prévision optimiste renvoie aux efforts déployés par le Maroc pour une gestion optimale de l’eau, notamment via l’irrigation goutte-à-goutte et les infrastructures.
Cette progression, portée par des conditions météorologiques plus favorables et une meilleure disponibilité de l’irrigation, laisse espérer une reprise après plusieurs années marquées par une sécheresse prolongée. Toutefois, les niveaux de production resteront inférieurs aux records atteints en 2018-2019, mettant en lumière les défis structurels auxquels le secteur est confronté.
Une reprise portée par des conditions météorologiques améliorées
L’étude souligne que dans le secteur des agrumes, la croissante des mandarines et clémentines s’accélère par rapport aux oranges. Alors qu’en 2000-2001, les mandarines et clémentines représentaient 26,7% de la production totale d’agrumes au Maroc, cette part est passée à 52,5% en 2023-2024. Cela reflète l’augmentation de la consommation mondiale de mandarines et clémentines, qui a progressé de 310,5% entre 2000-2001 et 2023-2024, contre une hausse de 61,5% pour les oranges.
Fitch note que les performances du secteur en 2024-2025 resteront, néanmoins, en deçà des sommets atteints en 2018-2019, principalement en raison d’une sécheresse de six ans qui a lourdement pesé sur la production agricole du pays. «Le secteur marocain des agrumes a connu sa meilleure année en termes de production en 2018/19, mais les prévisions positives pour 2024-2025 indiquent tout de même que la production d’oranges sera inférieure de 18,9% à celle de la saison record, tandis que la production de mandarines sera inférieure de 20%.», est-il précisé.
Selon l’étude, le Maroc est l’un des pays les plus touchés par la sécheresse dans la région MENA (Moyen-Orient/Afrique du Nord). Cette situation a contribué à une réduction des rendements et de la production agricoles ces dernières années. Pour la production d’agrumes, les pires saisons ont été enregistrées en 2019-2020, où la production a chuté de 31,8% sur un an, et 2022-2023, avec une baisse de 31,7%.